מסעדת פאפאגאיו Papagaio - ירושלים

זוהי כנראה ההגדרה המדויקת ביותר למסעדת פאפאגיו בירושלים. המסעדה היא סניף כשר למהדרין של רשת המסעדות הפופולארית והאהובה על הישראלים – פאפאגיו.
רשת פאפאגיו נפתחה בישראל בשנת 1996 ומיד הפכה לחביבה במיוחד על אוהבי הבשרים. הרשת מתמקדת בבשרים והם נצלים בסגנון הברזילאי הייחודי והטעים.

עוד אצלנו..

גישה לתחבורה ציבורית

לוקיישן לצילום

ציוד הגברה והקרנה

אירועים

מה סוד הקסם של פאפגיו?

ללא ספק השולחן הברזילאי שלה. הבשרים נצלים בשיטה מיוחדת ומוגשים על שיפוד ענק ומעוגל, המכונה "אספדו קוהידו". פאפגיו הפכה למזוהה עם האוכל הברזילאי, ואחד המאפיינים העיקריים הוא הארוחה המשותפת, מוטיב מרכזי במסורת הברזילאית. מקורה של המסורת בחוות הקפה של ברזיל, כשבסוף יום ארוחה נהגו לשבת עובדי החווה בשולחן ארוך לארוחת בשר עונתית. מדובר גם בסניף הירושלמי והכשר ניתן ליהנות מארוחה שיתופית בהתאם לרוח המסורת. הסעודה המתאימה לקבוצות, משפחות וחברים. במסגרת הסעודה מוגשת למרכז השולחן פלטה לוהטת ובה שלל בשרים העשויים במידת העשויה המועדפת על הסועדים. לצד הבשרים מוגש קלמר רטבים שנבחרו על ידי שף המסעדה ללוות את הבשרים, שכוללים סינטה, פרגית, אנטרקוט נתחי עגל במרינדה, קבב, נקניקיות צ'וריסוס, אסאדו וכנפיים. הבשרים מוגשים בליווי מספר תוספות: אורז פג'אורה, תפוח אדמה אפוי, סלט ירוק וצ'יפס. הכל, כמובן, כשר למהדרין.

אנחנו מבטיחים לכם ארוחת בשרים כיד המלך וכמיטב המסורת הברזילאית. לכם רק נשאר להיכנס לאווירה, לזרום עם הקצב ולשמוח. זו כל מהות פאפגיו!